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 Supplying high quality Fresh Tuna Sashimi and Sushi since 1994

May 29, 2019

Aujourd'hui, nous discutons avec Samah, notre exportateur de poisson aux Maldives, pour lui poser quelques questions sur le fonctionnement de Moalia à l'étranger. 

  • Quelle est votre routine quotidienne ?  

Habituellement, nos journées commencent en début de soirée,...

May 29, 2019

Hoy hablamos con Samah, nuestro exportador de pescado de Maldivas, para hacerle algunas preguntas sobre cómo opera Moalia en el extranjero. 

  •  ¿Cómo es tu rutina diaria?  

Por lo general, nuestros días empiezan a primera hora de la tarde, cuando los barcos de...

May 29, 2019

Today we are talking with Samah, our fish exporter from Maldives to ask him a few questions about how Moalia operates abroad. 

  • What’s your daily routine like?  

Usually, our days start in early evening, when the fishing boats calls us with the catch reports after...

March 29, 2019

En l'honneur de l'anniversaire de Moalia, et maintenant que vous avez vu sur les réseaux sociaux comment nous travaillons, nous voulons vous raconter une histoire. L'histoire d'une entreprise aux valeurs humaines, soucieuse de la planète et d'une qualité incontestable...

March 29, 2019

In honor of Moalia's anniversary, and now that you have seen on social networks how we work, we want to tell you a story. The story of a company with human values, concerned about the planet and with an unquestionable quality that has been maintained over the years ......

March 29, 2019

En honor al aniversario de Moalia, y ahora que habéis visto en redes sociales cómo trabajamos, queremos contaros una historia. la historia de una empresa con valores humanos, preocupada por el planeta y con una calidad incontestable que se ha mantenido a lo largo de lo...

February 22, 2019

El atún, tanto enlatado como fresco, es uno de los pescados más consumidos del mundo y se ha hablado mucho de tanto los beneficios que su consumo conlleva para al salud.

En Moalia comerciamos con una gran variedad de pescados frescos pero nuestra estrella, siempre será...

February 22, 2019

Le thon, en conserve et frais, est l'un des poissons les plus consommés dans le monde et on a beaucoup parlé des bienfaits pour la santé de sa consommation.

Chez Moalia, nous commercialisons une grande variété de poissons frais, mais notre produit star sera toujours le...

December 20, 2018

In our past entries, we have discussed how to differentiate a good fresh tuna from an artificially flavoured one and today we will digress about tuna grading. 

Once it is hooked, this tuna undergoes a process of grading according to5 indicators that we will later discus...